КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ ЗАВИСЯТ ОТ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ ЗАВИСЯТ ОТ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Витаминодефицитные состояния сегодня рассматриваются Всемирной организацией здравоохранения в том числе как проблема голодания.

Расчеты показывают, что соответствующий средним энергозатратам современногочеловека рацион питания, даже сбалансированный и разнообразный, дефицитен по большинству витаминов на 20-30%.

Результаты популяционных исследований, проведенных Институтом питания РАМН, свидетельствуют о весьма тревожной ситуации, сложившейся в последние годы в России. Отмечаются крайне недостаточное потребление и все более нарастающий дефицит витаминов (А, группы В, С, Е) и ряда микроэлементов (железо, цинк, йод) у значительной части населения. Так, дефицит витаминов группы В выявляется у 30-40%, бета-каротина - более чем у 40%, витамина С - у 70-90% обследуемых. При этом витаминный дефицит носит сочетанный характер и обнаруживается не только зимой и весной, но и в летнее-осенний период.

Общую ситуацию можно рассматривать как массовый круглогодичный полигиповитаминоз.

Учитывая необходимость не только массовой, но и целенаправленной профилактики витаминной недостаточности у населения, целесообразно выделить следующие группы риска развития витаминодефицитных состояний:

  •  дети и подростки в период наиболее интенсивного роста;
  • женщины, применяющие оральную контрацепцию; 
  • пожилые люди; 
  • курильщики; 
  •  лица, употребляющие высокие дозы алкоголя; 
  •  люди с хроническими заболеваниями или с недавно перенесенными острыми
    бактериальными и вирусными инфекциями; 
  •  женщины, придерживающиеся жесткой диеты; 
  • люди с повышенными физическими нагрузками или перегрузками; 
  •  люди с повышенными умственными нагрузками; 
  • беременные женщины; 
  • вегетарианцы; 
  • дети и взрослые с низким социально-экономическим уровнем.

Анна_аnna

vic.gifПрисоединяйтесь к нашему ежемесячному конкурсу "ПОЧЕТНЫЙ АВТОР И ЧИТАТЕЛЬ МЕСЯЦА"
Мы поддержим замечательными призами ваше творчество!

Раздел: "Mybeauty.ru" - здоровое питание, красивое тело

mybeauty php витаминов женщины дефицит питания группы